ボトルビール入荷情報

本日18時オープン。

今日は1年振りの入荷、届きたてのホップシンヨールはまた格別に美味しいです。

・Gouden Carolus Hopsinjoor

強い苦みが特徴のIPAと呼ばれるビールが流行するもっと前、2008年にグーデン・カロルス・ホップシンヨールは造られました。醸造所の思いと今流行りのスタイルとはかけ離れたものでしたが、現在のIPAの製造方法と全く同じように、チャレンジャー、ゴールディング、オーロラ、トラディション、スパルトといった、5種類ものホップが、ビールを仕込むさまざまな段階で使用されました。

ビールの名前「ホップシンヨール」はオランダ語以外では何のことかわかりにくいですが、醸造所があるメッヘレン市の民話に由来しています。その民話で「opsinjoor」は木製の人形で、うだつが上がらない夫の象徴です。「op」は「up」を、「sinjoor」は「mister」を意味します（スペイン語の「senor」のように）。このビールはホップをふんだんに使うので、ホップシンヨールと命名されました。「ホップシンヨール」は「ミスターホップ」という意味に解釈することができます。

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営業スケジュール

8/27 (火) 19:00-23:00

8/28 (水) 19:00-0:00

8/29 (木) 19:00-0:00　🍖の日

8/30 (金) 18:30-0:00　

8/31 (土) 18:00-0:00　

9/1 (日) 16:30-21:30

8/19 (月) お休み

※レジ故障中のためキャッシュレスのみの対応とさせて頂きます。

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諸事情により、予告なく営業時間が変更になる場合もございます。