野郎飯流・ナスとピーマンの土佐炒め
2019.01.05 06:09
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茄子とピーマンをザクザク切ってごま油で炒めて醤油で味付けて鰹節かけただけ。いい調味料使えば、これでちゃんとうまい。しょぼい調味料とか使っちゃいかんと思う。なけりゃしょうがないけど。
■材料
・茄子(食べたいだけ)
・ピーマン(食べたいだけ)
・醤油(適量)
・ごま油(適量)
・鰹節(適量)
■作り方
1.適当にザクザク切った茄子とピーマンをごま油で炒め、醤油で味つけして、盛り付けて鰹節をパラパラかけて完成。
適当にも程が有ると思うでしょ?でも実際これでいいんです本当に。