「福小町 純米吟醸 ひやおろし」
2024.09.03 00:27
「福小町 純米吟醸 ひやおろし」
(株式会社木村酒造/秋田県湯沢市)
酒米:秋田県産「吟の精」
精米歩合:55%
酵母:協会1801号
日本酒度:±0
アルコール度数:16.5%
税込価格:720mℓ 1,800円
●テイスティングコメント
華やかながらも落ち着きのある香りが、穏やかに感じられます。
なめらかな質感で、とろみはありません。どっしりとした旨味が大きな魅力です。ふくよかで重厚感があり、まさにひやおろしらしいテイスト。一杯がパワフルで飲みごたえがあり、余韻も長めです。
昨年の同商品と同じく、どちらかというと初秋よりは気温が下がって冷えてきた晩秋に寄り添ってくれそうです。ボトルに水滴がつくくらいの冷酒で試飲しましたが、冷酒から常温、ぬる燗までと幅広く楽しめるはず。
【小川屋スタッフから】
真っ赤なラベルでおなじみ!木村酒造さんから今年もひやおろしが登場しました。
9月1日に解禁されたばかりですが、すでに店頭には「(福小町のひやおろしが)入ってらが?」とホクホクして来店された方もいらっしゃいましたよ。
テイスティングコメントのとおり、重厚感が魅力です。去年はさらにとろみがついていたと記憶していますが、今年もドーン!とした主役級の華がある雰囲気です。
これからまだまだ秋酒の入荷が続きますが、重厚感のあるひやおろしが欲しい!という方にはこの「福小町 純米吟醸 ひやおろし」がきっと響くはず。ぜひお試しくださいね。