テレビ岸和田チャンネルガイドvision１月号

平成31年1月18日〜27日まで、大阪府内各所で「難波葱」をPRするため、「難波葱フェスタ」が開催されます。

テレビ岸和田は難波葱フェスタ協力企業として新年号（１月号）で特別編として難波葱を使ったレシピを２品掲載させていただいております。

難波葱は葉の繊維が柔らかく、ぬめり・香り・甘みが強いことが特徴です。

葉の切り口からとろりと流れ出るゼリー状のぬめりに美味しさが凝縮されていますので、

旬の美味しい難波葱を楽しんでいただきたいと思います。