ラーメン！！

7 tori samurai 。

七人の鳥侍、という日本居酒屋でラーメンを食べました。

ここは、ガイドブックやネットでもよく紹介されています。

確かに、美味しい！！

オーナーは日本人だけど、調理しているのはインドネシアの方です。

日本の味を忠実に再現していて、すごいなぁ。

しかも、接客はすべて流暢な日本語で。

BGMも日本の歌謡曲なので、日本に帰ってきたような感覚がしました。

店内は、こちらに住んでいる日本人や、観光でバリ島を訪れている日本人客がほとんどでした。

私たちは、担々麺と、辛ネギラーメンを注文。辛さは、最辛のレベル5にしました。

見た目も、とっても美味しそう。

レベル5のチリは、「あかんやつ」でした。

最初の美しいスープの色が、たちまち無くなり、地獄さながらの赤いスープに変身。。

辛すぎて、悶絶しました。

でも、ラーメン自体の味はとても美味しかったです。

すこし贅沢なプライスなので、奢ってくださる誰かがいる時に、また行きたいです。