◇ 新春！虹色チャクラごはん（グルテンフリー&ベジタリアン）

チャクラん堂

◇ 新春！虹色チャクラごはん（グルテンフリー&ベジタリアン）

￥1,000／1食　

*予約いただけると助かります。　

◇ 無農薬波動玄米粉（滋賀県産在来種あさひ）のおやつ、ローチョコレート

◇ 修平情熱焙煎コーヒー、オーガニック豆乳チャイ（ノンカフェイン）

etc.

<<チャクラん堂>>

✡「料理を創る」ということは、「即興セッション型ライブ」であり「アート」であると思っています。

その場にある素材や、その時その土地で採れる素材を使い、それぞれの持ち味、栄養を活かしながら感覚とイマジネーションを最大限に発揮して、その瞬間でしか表現できない料理を生み出します。

目で見ておいしい、食べておいしい、身体とハートに染み渡り、まぁーるく全てを包み込んでくれる、そんな愛情ごはんを提供します。

✡ 出来るだけオーガニックで地元産、時々『チャクラん堂』畑から、身体に地球に優しい食材や調味料を使い、心も体も踊り出す♪ 魂が輝けるようなごはんやスイーツ、ドリンクを愛情スパイスたっぷり込めて作っています。

✡ マクロビオティック、アーユルヴェーダの智慧、今まで出逢った人や行った場所、色んな経験で与えてもらった多くのヒントから得たインスピレーションをもとに創り出す、ハートが満足する『チャクラん堂』∞創作料理です☆彡

✡「Body・Mind・Spirit」を育むとっても大切な「食」

多くの命が私の命となっている。

感謝して、愛を込めて、出所を知り、無駄を少なく…

「ツルのように”ツルツル”飲まず、カメのようによく”カメカメ”あなたの命を私の命と代えさせて「いただきます！」」

∞みんなの心と体が平和と調和で満たされますように∞