テマヒマ

六因

2024.09.07 22:11

おはようございます。


高槻市にある、民藝の器、暮らしの道具、食

に関する古書のセレクトショップ、お味噌や

発酵食品中心のカフェ、テマヒマ

~9・11は夏休み!

プロデューサー,バイヤーの太田 準です。

夏休み明け9/12~9/16は、物販の方のメイン

特集或いはミニ個展は「瀬戸本業窯」。先週

の東海旅の中で仕入させて頂いたものを中心

にご紹介します。ランチの方はSpecial Curry 

Weekとと題して、以前期間限定でご提供して

好評だった酒粕・白味噌の通称「白カレー」

が復活!豆味噌を使ったレギュラーの「赤カ

レー」「あいがけ」の3種からルーをおお選び

頂けます。いつも通りお味噌汁は3種類のお味

噌から、発酵トッピングは5種類からお選び頂

けます。


その後は周年記念としては、定着してきたで

しょうか?恒例の蔵出し市を開催させて頂き

ます。


<6周年直前!蔵出し市6DAYS>

9/18(水)〜9/23(月•振休)


テマヒマは10月1日にお蔭様で開店6周年を迎

えます。

これもテマヒマにお越し頂きます皆様、常日

頃お心を寄せて頂いてる皆様のおかげです。

ありがとうございます!

日頃の感謝の気持ちも込めまして、9/18(水)

から6日間、「蔵出し市」を開催します。

店内のカフェスペースも全てショップスペー

スとして、普段店頭に出し切れていないモノ

も含め、ご覧頂きます。


6周年ということで、6にちなんだ特典をご用意致します。

・商品6点以上又は6666円(税込)以上ご購入で6%OFF

・66666円以上ご購入で10%OFF

・166666円以上ご購入で16%OFF

・古書6冊以上ご購入で160円OFF

・お得な福袋1万円×6点(元上代×60%以下)


■時間

11:00~17:00


※期間中は、物販とドリンクスタンドのみ営業で、ランチ・スイーツのご提供はございません。



関連して、期間中に、地元高槻のドーナツ専

門店「あん小屋どらサン」さんとのコラボ

「味噌どら焼き」の予約販売、同じく高槻に

て自転車でドーナツの移動販売されてる「ち

ゃりんこ喫茶10」さんとのコラボ「味噌ドー

ナツ」の販売、そして普段店内でしか飲めな

い島珈琲さんによるテマヒマオリジナルブレ

ンドの珈琲豆の販売を行います。


<あん小屋どらサン・コラボ味噌どら焼販売 限定66個>

9月18日~9月21日


地元高槻で人気のどら焼き専門店・あん小屋

どらサンとコラボの味噌どら焼き。ゴールデ

ンウィークに地元コラボ第5弾として期間限定

•数量限定で販売し、大変ご好評頂きました。

お届け出来なかった方も多く、6周年直前!蔵

出し市6DAYS開催のこのタイミングで再び期

間限定・数量限定で販売させて頂くこととな

りました。今回は6周年ということで「66個限

定」です。


白味噌とアーモンドを使ったどら焼きは、お

味噌の風味を感じられつつも洋のイメージも

あって、懐かしさと洗練の同居する新感覚の

どら焼き。あん小屋どらサンさんが何度も何

度も試作を重ね完成させて下さいました。

っとお味噌の可能性、どら焼きの可能性を感

じて頂けるものと思います。今回も数に限り

はございますが、是非ご賞味下さい。


■価格

「どらサン 白みそアーモンド」

¥300(税込)

9/18~9/21の間にご来店頂ける方、ご購入か

ら3日以内にお召し上がり頂ける方に限らせて

頂きます。(先着順)


■ご予約

店頭・公式LINE・メール・インスタDM(フォロワー限定)・電話で

①お名前

②ご希望個数

③ご来店予定日

④ご連絡先お電話番号

をお知らせ下さい。

※賞味期限の関係から、ご来店予定日や個数

の変更、キャンセルは不可とさせて頂きます


■イートイン

お買い物でお越しの方に限り、店内で、コー

ヒーなどと共にお召し上がり頂けます。


<島珈琲さんのテマヒマオリジナルブレンド珈琲豆販売 限定6+6個限定>

9/18~9/23


オリジナルテマヒマブレンドは、地元の焙煎

アーティスト島珈琲さんに、テマヒマの味噌

スイーツに合うよう作って頂いたもので普段

テマヒマ店内でしか飲めないものです。

実際に飲まれた方から珈琲豆の販売について

お問合せを頂くことが多いので、6周年記念直

前!蔵出し市6DAYSのタイミングで、テマヒマにて期間限定・数量限定で珈琲豆を販売致

します。6周年ということで、200g入りを、

豆のまま状態6袋、粉の状態6袋の合計12袋、

島珈琲さんにご用意頂きます。事前予約も受

け付け致します。


■価格・限定数

テマヒマブレンド  ¥1400(税込)

A豆の状態  200g (6袋限定)

B 挽いた状態 200g (6袋限定)


■ご予約

店頭・公式LINE・メール・インスタDM(フォロワー限定)・電話で

①お名前

②ご希望個数、種類(A or B)

③ご来店予定日(変更可)

④ご連絡先お電話番号

をお知らせ下さい。


<ちゃりんこ喫茶10コラボ味噌ドーナツ 限定6×6個販売>

9/20 1日限定


9/18(水)〜9/23(月•振休)の6周年直前!蔵出

し市期間中の9/20(金)にテマヒマのお店前

(雨天の場合は店内)に、自転車のドーナツ

屋さん「ちゃりんこ喫茶10」さんが出動されます。

地元コラボ第2弾として、昨年10月の5周年記

念蔵出し市に出店して頂いて以来ですが、約1

年ぶりにコラボ味噌ドーナツを販売します。6

周年ということで6×6=36個限定です。

ちゃりんこ喫茶10さんは米油で揚げたサクッ

ふわっなドーナツが人気ですが、味噌ドーナ

ツは、味噌スイーツ独特の甘じょっぱさがあ

って、大変好評でした。前回よりもバージョンアップすべく現在試作を重ねてるとのこと

。是非ご賞味下さい。皆様のお越しをお待ち

しております。


改めて、「ちゃりんこ喫茶10」さんは、ドー

ナツ・焼き菓子の移動販売のお店です。近い

将来奥様とドーナツとコーヒーのお店を始め

る予定だそう。高槻市内をゲリラ的に自転車

でかけまわってらっしゃるので、高槻の方な

らご存知の方も多いのではないでしょうか?

当日は、コラボ味噌ドーナツ以外の定番ドー

ナツの販売もございます。開店時間ぐらいか

ら販売開始して、売り切れ次第終了となります。

テイクアウトのみの販売ですが、お買い物に

お越しのお客様で味噌ドーナツご購入の方に

限り、イートインも可能です。

尚、9/10よりちゃりんこ喫茶10さんのインスタDMにて事前予約も受け付けて下さいます。


6周年ということで、6に因んだ(ちなんだ)イ

ベントや特典を沢山ご用意しました。是非ご

一緒に6周年を盛り上げて頂ければと思います


皆様のご来店•ご予約お待ちしております!


それでは今日も好い一日を!