こってりらーめん なりたけ 幕張店（幕張）

　1996年津田沼にて創業。現在千葉県内に３店舗のほか、都内や福岡にも店舗を展開。かつてはフランスにも出店をしていた『なりたけ』は、千葉でいち早く「行列店」という称号を得た店かもしれない。

　2016年にオープンしたこの幕張店は、富士見にあった千葉店が移転した形。なりたけ初となるロードサイド店舗で、京葉道路武石インターから至近のところにある。街道沿いには『一風堂』や『田所商店』『豚のとん太くん』などのラーメン店が並ぶ。こちらの店舗は他の店舗にはない背脂無しの魚出汁ラーメンなんかもメニューにある。

　この日の夜、YouTubeの生放送で味噌ラーメンの話をしていたら、無性に味噌ラーメンが食べたくなって吸い込まれるように立ち寄った。『なりたけ』は醤油も味噌も好きなのだが、『なりたけ』と言えば味噌、という人も多いのではないだろうか。

　背脂の好みはもちろんギタギタ。そこにバターとコーンの最強カスタマイズ。深夜にやりたくなってしまうヤンチャぶり。相変わらず塩っぱい味噌味のスープが脳天を刺激する。その強い塩味を背脂の甘さとバターのコクで中和するような。太めに切られた長ネギがいい働きをしている。自家製の中細麺もやや硬めの茹で上げながら、スープに合っている。しかし深夜に食べる背徳感満載のラーメンって、なんでこんなに美味しいのだろう。

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こってりらーめん なりたけ 幕張店
千葉市花見川区武石町1-242-1
11:00～翌3:00
水曜定休
京葉道路「武石」ICより車で１分、JR線「幕張」京成線「京成幕張」各駅より徒歩20分