レトルトスープ

日本でもお馴染みの粉スープ

フランスのは容量が多くて種類も豊富

仕事や娘のお弁当にと

いつもまとめ買いする

シャンピニオン(マッシュルーム)は

濃厚で美味しい

今回は初めてホワイトアスパラと

グリンピースを買ってみた

以前トマトスープはイマイチだったからパス

日本でも、もっと種類が増えたらいいのに

と思うけど

これも国柄なんだろう

フランスは食事として多目のスープを飲む

野菜を煮てミキサーにかけて

ポタージュにして

パンと一緒に

日本は、パン食の中の１品でしかない

そんなに大量飲まないし

メジャーなコーンかカボチャか

じゃがいもかコンソメが昔からの主流

最近は、小さなパンが入った

レトルトのカップスープが出てきて

バリエーションを楽しめるようになったけど

スープだけでの広がりはなさそう