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佐々木食堂

鶺鴒鳴44/72

2024.09.11 19:52

きょうから七十二候は44番目の鶺鴒鳴(せきれいなく)が始まります。スズメ目セキレイ属のセキレイ。長い尾が特徴です。「チチチ」という高温の鳴き声が秋によく響き渡るので初秋の訪れを告げます。日本書紀にも登場します。古くから日本列島で繁殖してきた鳥です。イザナギとイザナミに男女の交わりの方法を教えた鳥です。そこから夫婦円満に縁起の良い鳥と言われています。繁殖期は春から夏。この時期は産卵や抱卵を終え、つがいで一緒に鳴いています

9月12日(木)は定休日です

No.1852

8月10日調理の麻婆野菜と蒸し餃子

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