個性。2024.9.13.

今日のくだもの、新高梨。

梨界で、幸水、豊水についで

生産量を誇る新高。

同じ赤梨ですが、

名前を聞いてもなかなか

味は覚えられませんので、

それぞれの味の特徴を書いておきましょう。

☆幸水☆

梨の中で１番早く市場に来て、

小ぶりだけど甘さがあり、

バランスのいい梨。

☆豊水☆

幸水を親に持ち、

サイズは幸水より大きめ、

甘味のあとに程よい酸味を感じる梨。

☆新高☆

とにかく大きい梨。

大きいもので１キロを越えるものもあるよう。

シャリシャリ感が特徴で甘さもあり、

食感を楽しみたい時におすすめ。

個人的にはこんな感じで覚えています。

いつかのなにかのご参考になれば幸いです。

今日は、きょだいなきょだいな

新高梨が入っています。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“豚しゃぶおろし大根”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“モロヘイヤと豆腐の梅和え”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“揚げ茄子のアラビアータ”

一品おかず　“ナッツの入ったオリゴ大学芋”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

一品おかず　“ナッツの入ったオリゴ大学芋”

お待ちしております。