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つくも's Ownd

しいたけ焼けたかな?

2016.02.20 03:09

昨日ツイッターで同じものをあげたので気がひけますが、

しいたけが安かったので大きな袋に入ったのを買ってしまい

大量に食べるため、ホイル焼きにしました。

軸を切り落とし(捨てない!ほぐして冷凍しておくと何にでも使える)、バター、にんにくみじん切り、クレイジーソルト、パルメザンチーズを適量振って、ホイルでふわっと包み、石焼き芋鍋で10分程弱火で焼きました。

オーブントースターでもいいが、時間がかかります。


注意点は、クレイジーソルトは振りすぎないこと。ドライハーブがあればよかったのでしょうけれど、うちにはないので。仕上げに醤油少々・・・


画像はいまひとつ美味しそうではないかな(笑)

しかし! うま~www です。

つまみにすると、お酒がすすむでしょう。


↓  加熱前