おかきのはずが…

前回干していたお餅の薄切りですが…

どうやら乾燥しすぎてヒビがはいりまくり、こんな悲惨な仕上がりになってしまいました。

一粒一粒美味しいけれど、食べにくいったらありゃしない！

なので、汁物にいれて消費することに。

もちっとつるっとして美味しかったです。

干し芋は少し火であぶって食べたら凝縮された甘味が出ていい感じです。

半生っぽいので冷蔵庫で保存して早めに食べた方がよいかも。