食文化創志科15年目の白菜授業
2024.09.09 12:48
2010年から取り組んでいる「みんなの白菜物語プロジェクト」では、塩釜市浦戸諸島野々島で「白菜の採種文化の保存活動」を通した白菜の学び学習を継続しています。食文化創志科1年生が野々島で採種したタネをまき、被災地域である仙台農業園芸センターや本校リエゾンフィールド、大郷町などの関係圃場に苗を定植しました。生徒たちは、この授業の学びを通して、地域との協働学習に活かしていきます。
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2010年から取り組んでいる「みんなの白菜物語プロジェクト」では、塩釜市浦戸諸島野々島で「白菜の採種文化の保存活動」を通した白菜の学び学習を継続しています。食文化創志科1年生が野々島で採種したタネをまき、被災地域である仙台農業園芸センターや本校リエゾンフィールド、大郷町などの関係圃場に苗を定植しました。生徒たちは、この授業の学びを通して、地域との協働学習に活かしていきます。