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鶏を殺し、調理するなら、その料理は鶏の味がしなくてはいけない。

子牛は子牛の味がしなくてはならない。

何を食べているのか分かるようでなくてはならない。

何を食べているのか分からない料理というのは、最悪の経験のひとつだ。