Flamigniのパネットーネ

昨年末にシチリア産の美味しいパネットーネを食べた後、ローマで仕事があったBenoitのミッションは出張先のローマで美味しいパネットーネを買って帰る事だった。

そして彼が持ち帰ったのはゴールドのゴージャスな紙ぶくろだった！

Flamigni社のパネットーネ。フラミニはジェノバとトリノの間にあるアルバ近郊の小さな町にある会社で、ローマの空港で定員にお勧めを聞いて帰ってきたのこと。

大きめのドライフルーツが沢山入っていて、それなりに美味しいのだけど、パンが少しパサついてドライな感じ。

ｍｍｍ・・・・やっぱりフィアスコナーロの方が断然に美味しい！これはBenoitも同意。

今年も美味しいパネットーネを探したい！