LA ESCUELA DE PASTELERIA. LE CORDON BLEU leer epub gratis
LA ESCUELA DE PASTELERIA. LE CORDON BLEU de
Ficha técnica
- LA ESCUELA DE PASTELERIA. LE CORDON BLEU
- Número de páginas: 512
- Idioma: CASTELLANO
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9788417273798
- Editorial: LAROUSSE
- Año de edición: 2019
Un libro ebook descarga pdf LA ESCUELA DE PASTELERIA. LE CORDON BLEU en español 9788417273798
Overview
Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso. Una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería.Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario está llamado a convertirse en un clásico, enriquecido por una presentación tan elegante como atractiva.
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