今宵の食卓から・・・

先日の会社の飲み会。当たり前なのだけれど、アルコールの飲み放題だと氷入りのものを注文しがたちで帰ってきてからの体の冷えが半端なく・・・昔はそんなこと気にしてなかったような気がするけど、いや若い時はここまで飲まなかったこともあるけど(笑)、ちょっと胃腸の動きが良くない気がする・・・

食欲が低下したためしがないので、体重への嬉しい変化がないのが残念ですが(苦笑)とりあえず体内を食べ物で燃やしてみよう!!と生姜料理を今宵の食卓へ。

キーマカレー生姜たっぷり!!!!

これはたまたま見かけた、なかしましほさんのレシピを参考にして作っております・・・

そのレシピサイトをブックマークしてあって時々作るのですが、本当に生姜たーくさんで作るので、辛めが好きなきんちゃんも納得のお味になるんです。ピリリと辛い、がこれまた美味しい。

赤い辛いのがそんなに得意じゃない私がパクパク食べられるー。

このゆで卵がほっと一息つける優しい甘み。ゆで卵のありがたみを感じるのってキーマカレーの醍醐味!

なかしましほさんのお店、「フードムード」。いつか行きたいのだけれど、あんまりメジャーな土地じゃないので(笑)なかなか行けません・・・今年行きたい店リストに入れとこうっと。

このシフォンケーキ食べたいんだよなー。