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千葉県市川市行徳・妙典 麹発酵料理教室 天然酵母パン教室 Natural Kitchen YURA

今年もよろしくお願い致します【パン教室 東京千葉】(浦安・行徳・妙典・市川・船橋)

2019.01.09 22:50

おはようございます^^


もう七草粥も過ぎたのに、

おせちの写真ですが

今年もどうぞよろしくお願い致します!


🍞ただ今募集中のレッスンはこちら♡🍞

1月20日(日)おうちパンマスター認定講座

「スティックパン3種」11-15時


2月24日(日)おうちパンマスター認定講座

「ドデカパン3種」11-15時


そして、2/17(日)は麹レッスンの予定です。

通常のレッスンにしようか

味噌作りにしようか

近日中に決めますね^^




お正月はいかがお過ごしでしたか?

私は、両実家に集まり

家族で過ごしますが

私は3人姉弟、主人も4人兄弟

それぞれが家族を連れてきて

かなり賑やかでした^^



皆元気でお正月を迎えられたことに

心から感謝して

ばたばたとしながらも

母とおせちを作りました。




年の瀬、母に電話すると

既にかなり作ってくれていたので

私はかなり楽をしました!

お重に詰めるのも

娘や甥っ子、義妹たちと

わいわいと







やっぱり

手作りのおせちはいいなぁと思いました^^

母に甘えている分を

習いつつ

娘たちに引き継いで行きます♡






もともとは

自然の恵みや収穫に感謝して

神様にお供えしたものを

「節供(せっく)」といい

供えたものを料理して

大漁や豊作を願い

自然の恵みに感謝して食べたのが

起源だそうです。




今回も材料はとびきりでした。

もうちょっとおせちについて

書きたかったのですが

今は時間が足りないので

また次回に・・・・^^





今年も

作って下さる方や自然に感謝をして

美味しい楽しい優しいレッスンを

して参りますので

Natural  Kitchen YURAを

どうぞよろしくお願い致します♡




素敵な一年にしましょうね!

お目にかかれますこと

楽しみにしています。




やぶうち まき