我が家の定番

我が家でよく作るサラダです🥗

お客様にも話をすると好評なんで上げときます(笑)

すごい簡単でボリューミー🤩

・葉物

・スプラウト

・パプリカ

・キュウリ

・ゴルゴンゾーラ

・オリーブ

・ミックスナッツ

(ドレッシング)

・オリーブオイル

・レモン果汁

・バルサミコ

・塩

全部好みでいいのです。

今回のは、モロヘイヤ、パルミジャーノとアンチョビをいれてます。

こんなサラダは、パンチや苦味があるチーズが合う😊

キアヌやひじき、ひよこ豆、温泉卵、鳥のササミ、カリカリベーコンなどなど、もちろん今の時期なら水菜もOK🙆‍♂️。

お好みで具材を変えるだけでも結構美味いし飽きないんです。

それからドレッシングを変えるだけで、エスニックにも和風にもなるから万能ですよね〜。

写真は小さく見えるけど、30㎝位のデカめなボールでいつも作ります✨

結構なボリュームだけど、いつもみんなペロリンちょ🤩

ぜひ作ってみて下さいね〜。