カレー三昧うどん三昧

食べた食べた食べたー！

一度やってみたかった、香川県でのうどんのはしご〰。

叶えてくれたのは、伝筆仲間である岡山の西村英子先生と、香川の矢野千賀子先生のおふたり。

カレーうどんで有名な麺八からスタート。

千賀子先生のアドバイスに従い、カレーうど

んはハーフサイズにして、目移りする天ぷらやおにぎりなどトッピング類はぐっと我慢。

カレーうどん好きのわたしとしては、はじめて食べた味。コクはあるのに、しつこくなくて人気なの納得です。

店内、女性は私たちだけでした。

次に向かったのは、竹清(ちくせい)。

入るなりいきなり、“玉子ですか？ちくわですか？”と聞かれました。

天ぷらは二種類のみで、どちらか選んでからうどんのサイズを伝える仕組み。

麺はセルフで湯どおし湯切りして、ねぎ、しょうが、わかめ、小梅のトッピングも好きなだけ。

テーブルに着いてしばらくすると、最初に頼んだ天ぷらが運ばれてきます。

お出汁がしっかりしてて、麺に腰があり、するするっと。

ここでも教えどおり、小サイズにして、次に備えます。

のれんに揚物とあるのは、うどん屋さんにしては珍しいのだとか。

それだけ天ぷらに自信がある証拠。

店頭で揚げ物をされていて、うどんは奥と、厨房が別場所になっています。

うどん三昧、まだまだ続きます。