9/27のわかば🍀

先週の金曜日は、皆さんに栗の皮剥きをお手伝いしてもらいました🌰立派な大きな栗を「訪問看護もえぎ」の利用者さんからいただいたのです！畑をやってみえる方で、以前にナスや玉ねぎなどもいただき、お味噌汁の具に使わせてもらいました。「一生懸命育てたものを、“美味しい”と食べてもらえるのはありがたいこと。」と仰ってくださいます。間接的ではありますが、「もえぎ」と「わかば」が温かい絆で繋がった気がして嬉しくなります✨

「硬い💦」とあちこちから聞こえてきます（笑）。栗を剥きながら、「栗ご飯がいいね。」「栗きんとんもいいね。」と話も弾みます。

薄皮が残ってそこの部分がハート型に残りました❤️「石原さん見て！ハートだよ。」と嬉しそうに利用者さんが教えてくださいました。こういうやりとり、大好きです。全部剥き終わったら、アク抜きをして一旦冷凍保存します。何を作ろうかな🎵美味しそうな料理に変身したら、またブログに載せますね❗️