2024/12月 甘味料不使用デーツのロースウィーツ&ナチュハイランチ
12月といえばクリスマスです!
クリスマスは世界中で一番動物性食品を摂取する時期となります。その前には動物たちが搾取されるわけです。ローケーキは動物性食品ではありませんが、そのクリスマスに乗っかっている感が毎年の悩みで、今年はクリスマス商戦からの解放!と、乗っけられないようにするために12月レッスンは冬のお菓子にしました。
見たこともない大きな美味しいデーツ(そして発酵したような独特な風味がない品種)を使って甘味料を使わずにロースウィーツをつくります。
毎日1粒づつ、冬を楽しみながらいただいて欲しいスウィーツです。
ランチはSOSフリー(塩、オイル、砂糖不使用)でナチュラルハイジーン仕様となります。ロースウィーツもデコレーションのローチョコレートを外していただくとナチュラルハイジーン仕様となりますので、お好きなように楽しんで制作してください♡
12月こそはレッスンランチにノンアルワインの準備です♡
★冬のRawデーツ菓子&ナチュラルハイジーンランチ
(12粒&ローオランジェットの持ち帰り)
<料金>7700円(税込)
当日お支払いください。
クレジット払い可
<日時>
12月2日(月)満席
12月4日(水)満席
12月10日(火)残1席
12月11日(水)満席
各回10時〜14時(終了時間は多少前後する場合があります)
<レッスン内容>
・ナチュラルハイジーンのSOSフリーについて
・ロースウィーツの実習(デーツ菓子、ローチョコレート、残ったデコレーション材料でローオランジェットを作ります)
・ランチ(シチュー、カボチャサラダ、、季節のサラダ、ドレッシング、季節のスムージー)
・試食
※12月の野菜、果物により、デコレーションや実習、ランチの食材が変わります。
<持ち物>
エプロン、三角巾、筆記用具、手拭きタオル、
持ち帰り用のタッパーや箱など。
<キャンセルポリシー>
2日前無料、前日50%、当日100%となります。ご了承くださいませ。
申し込み、お問い合わせは、メッセンジャー、インスタグラムDMよりお願いいたします。
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