模擬店出店のための調理実習を行いました

10月2日（水）の発展演習の時間を利用して、今年度の大学祭（芸短祭）で出店する予定の「ソトクソトク（韓国料理）」Ver. 3のための調理実習を行いました。調理の手順や気を付けることなどを皆で確認し、試食をしました。今後は販売戦略などについて、ゼミで検討していきます。

今年度の大学祭（芸短祭）は10月26日（土）、27日（日）に大学で実施されます。綾部ゼミでは１・２年生が共同で模擬店を出店します。お待ちしておりますので是非、会場までお越しください。