<span itemprop="headline">スマイル・ちわ「ワークショップ情報」</span> 2012.11.06 03:33 お久しぶりです、ゆーすけです☆ 先日、１１月４日（日）に知和地域の「炭焼き組合」の方々に協力していただき、「炭焼き体験ツアー」を行いました。津山市内から４名の方が参加されました。 知和の山中に組合の方が造られた「窯」があり、現場で組合の方々のご指導を受けながら、実際に炭焼きを体験していただきました。 今回炭にするのはこちらのクヌギやアベ、ナラなどの木材と、 こちらの竹です。 それぞれ長さを揃え、数本ずつの束にします。 竹は割って、節を取り除きます。 こちらが窯のある小屋。中には窯があり、小屋の裏には釜から繋がる煙突が見えます。 つづく↓
