秋メニュー始まる

イチジク・シャインマスカット・栗・秋ナス・秋刀魚・サーモン・茸などの秋食材に感謝。

美味しいシャインマスカットを引き立たせる甘さを抑えたショートケーキ、栗の風味を生かしたティラミスには、栗のアイスを添えて。大トロサーモンと焼きなすをさっぱりとしたヴィネグレットソースで。秋刀魚のパスタは、肝とニンニク、ケッパー、オリーブでプッタネスカ風に。まだまだ、無花果も美味しい季節です。詳しくは、メニューをご覧ください。