来年1月〜の基礎レッスンと、現在ご受講頂ける単発レッスンのご案内です♩

こんばんは⭐︎

大人気の麹鶏ハム、ぷるぷるのだし巻き卵、米粉とおからのマフィンや発酵餃子などが学んでいただける来年1月〜の基礎レッスン全4回募集のお知らせと、

現在の募集のレッスンのお知らせです🌱

今回募集の基礎レッスン、日程は土、日となります。

ご希望の日をレッスン受講者様と合わせて、開催させて頂きます。

最初のステップとして大切なのは、

不要なもの（油や調味料の見直し）をなくし

必要なもの、味覚を整えていくこと。

知識を得ること。

（油脂選択、油脂の質、糖質の質見直し、自律神経の知識、腸内フローラ、野菜の選び方や添加物について）

家庭料理で活かせる学びが盛りだくさんの一生ものの知識が学べるテキスト付きの基礎レッスンです◯

麹、米粉、おからの使い方から、作り方、旨味を知るお料理はもちろん、調味料の選び方、糖質や脂質の選び方、

自律神経を食でコントロールする、腸内環境についてなどなど🌿

こちらのレッスンのみ、醤油麹や塩麹も一緒に作っていきますので、麹が初めての方も大歓迎です◯

お料理の応用力も身に付きます。

気になる方、お気軽にお問合せ下さいね☺️

ご連絡をいただいた順で募集を締め切らせていただきます。

レッスンの内容など詳しくは、

トップページのホームページのメニューよりご覧下さい。

【基礎レッスン】

①お出汁レッスン

②麹鶏ハムや米粉とおからのスコーン、発酵調味料を使うドレッシングなどのレッスン

（教室おすすめの麹で醤油麹、塩麹作り）

③鉄分が補えるハンバーグやバター不使用人参グラッセ、おからのかぼちゃケーキの

④発酵餃子レッスン

座学、テキストたっぷりでお伝えします。

現在すぐご受講頂ける単発レッスンは、

・発酵中華丼レッスン

・発酵お弁当おかずレッスン1

・発酵カレーライスレッスン

となります。

気になるレッスンございましたらご連絡下さい☺️

基礎レッスン、単発のレッスン共に、詳しいレッスン内容は、ホームページのメニューや記事からご覧頂けます。

お問合せはchie_mi16172_3@icloud.comまで

お願い致します♪