毎月12日は 豆腐の日
2019.01.12 02:32
毎度！
いなかの野菜屋です！！
毎月12日豆腐の日
豆腐といえば、
みそ汁の具、冷ややっこ、
肉豆腐や、マーボー豆腐。
今の季節はお鍋には欠かせない食材の1つです。
豆腐だけでは地味でメインという感じではないですが
主菜から副菜まで
使いまわすことができる
万能選手！
原料である大豆だけを食べるのは
なかなかないですが
女性には嬉しい成分 イソフラボンを
豆腐だと手軽に摂取できますね。
それに近年では豆腐の成分が
健康機能食品として見直されつつあります。
毎日適度に摂取してみてくださいね。