スキレットレシピ　ネギ焼き、なぜ美味い？

料理って何万種類もあるんでしょうけども、手の込んだ料理ももちろん美味しいですが、シンプルな料理ってのもやっぱり美味しいですよね。

その中でも、シンプルさではトップクラスなのが、『ネギ焼き』ではないでしょうか。

しかし、これがあなどれません！

スキレットで作ると、絶品なんです！

しかも、そのまま出すと一品料理みたいになっちゃいます。

飲んべえのお客さんが、うちに来た時のお通しにピッタリですね♩

ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

《材料》

ネギ

ごま油

醤油

おかか

《作り方》

ロッジのスキレットを中火であたためます。

ごま油をひきます。

4センチくらいに切ったネギを並べて、フタをします。

中火で3分ほど経ったら、フタをとります。

ネギをひっくり返して、反対側にも焼き色をつけます。

2分ほど焼いて、醤油を投入。

いい匂いがあがったら完成！

あとは、お好みでおかかをかけます。

うん。

簡単すぎて、レシピとも言えないですね…

(=ﾟωﾟ)ﾉ

でも、やっぱり美味い！

ビールください。

(=ﾟωﾟ)ﾉ

熱くて重たいフタを素手で持てて、そのまま立てて置けちゃう！！

『Futamotti』（フタモッチ）

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