男鹿半島 @住吉駅
2024.10.06 21:00
武相荘からの帰り、
地元で飲みました。
男鹿半島というお店です。
その名のとおり、秋田料理のお店です。
席について、まず目に飛び込んできましたので、
さっそく頼みました。
酢橘の果汁がたっぷり絞ってあります。
相方さんはひとまずビール。
お店のオススメ、ハートランドの生。
お通し。ウドとキノコの和物。
揚げ丸茄子のおろしポン酢。
茄子はとろとろ、まさに旬です。
こちらは名物のまぐろ刺しの盛り合わせ。
赤身。よく熟成している感じです。
カジキマグロ。とろけるような食感です。
もちろんトロも。
旬の野菜の天ぷら五種。
野菜で呑めるよろこび。
鶏の味噌漬け焼き。
ふだん私はビールはあまり飲まないのですが、これは最高に合いました。
調子に乗って、鶏のから揚げも。
衣がしっかりしたタイプです。
こちらはぎばさ。アカモクです。
メカブに似ていますが、
より固く、粘りがある感じでした。
〆の稲庭うどん。スーパーで売っている乾麺などとは、まったく別物の美味しさ。
秋田には若い頃、象潟、女鹿、竿燈まつりなど頻繁に足を運びましたが、
このところ長らく訪れていません。
久しぶりに行きたくなりました。
どうぞよき一日をお過ごしください。