【とこプロ】2019年生産者会議♩

こんにちは！

とこプロ事務局員のみやかわです😊

本年もよろしくお願い致します！

2019年、

一発目は、とこプロ生産者会議です！

1月10日(木)17時半から、

ころいちにて行いました。

この日、

参加されたとこプロ農家さんは、

吉田昌男さん（よしだ農場）

中田さん（中田農園）

伊東さん（弘東園）

中さん（中農園）

室岡さん（室岡農園）

内田さん（内田農園）

白倉さん（白倉ファーム）

大野さん（大野農園）

吉田明宏さん（よしだ農場）

木下さん（彩びと）

野沢さん（野沢農園）

町田さん（町田農園）

阿部さん（阿部農園）

の計13名の農家さん^ ^

そしてとこプロ飲食店さんからは、

ナチュールの田中シェフ、

やきとりむらやま・和食しらいの白井社長にお越しいただきました！

毎年行なっているこの生産者会議では、

昨年1年間の品目ごとの出荷時期や出荷量、

生育の状況、売れ行きなどを振り返りながら、今年1年の作付けをとこプロ農家で調整し、話し合いを行います。

そして、

昨年の中で良かったこと、

想定外であったこと、

オススメの栽培方法なども情報共有しました。

とこプロ農家同士で、

情報交換をしていくことは、

野菜の質を高め合っていくことに

大きく繋がります。

“ とこプロブランド ”として、

より良いものを提供していくためにも、

この会議は重要な意味があるのです。

天候による農作物への影響の大きさ、

飲食店さんやころいちのお客様から

質が良いと大好評だった品目のお話など、

盛りだくさんの内容で、

3時間の会議があっという間に

終了しました。

会議の最後には、

中田農園の中田晃さんから、

『ころいちやとこプロに関わっていて良かったと思える方が1人でも増えますように』

そんなお言葉がありました。

とこプロのミッションである、

『近くの美味しいを見つけよう！』は

このとこプロ農家さんの

熱い想い、プライドがあるからこそ。

2019年、

新たな取り組みも始まっていきます。

さらに皆様に、

“近くの美味しい”を見つけて頂けるよう、

とこプロ一丸となって取り組んでまいります＾＾

本年もよろしくお願い致します！