新作！牛レバーのニラ醤油のせ

新メニューのお知らせです！当店自慢の「牛レバーのニラ醤油のせ」が新たに登場しました。醤油麹にじっくり漬け込んだ新鮮な牛レバーを、ごま油で香ばしく焼き上げ、特製のニラ醤油をたっぷりとかけています。使用しているのは、古野農場さんから取り寄せた新鮮なニラ。シャキッとした食感と風味が、レバーとの相性抜群です。

この一品は、旨味と香りが絶妙に重なり合い、思わずお酒が進むこと間違いなし。ぜひ一度ご賞味ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。