あかちゃん。2024.10.8.

最近、夕方が早くなってきました。

もとい。

夕方、暗くなるのが早くなってきました。

暑い日があっても、

ちゃんと秋ですね。

さて今日は、むかご。

むかごを見つけました。

むかごは、山芋のあかちゃん。

ご飯と一緒に炊くと美味しい。

むかごご飯に秋刀魚があれば、

秋を感じるのは簡単でしょう。

今回はあまり量が手に入らなかったので、

少しだけですが、

蓮根とひじきと一緒に甘辛煮にしてみました。

こうやっていただくのもいいですよー。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“秋鮭のソテー　あさりのクリームソース”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“胡桃入りパンプキンサラダ”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“蓮根とひじき、むかごの甘煮”

一品おかず　“白菜と木耳の酢の物”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

一品おかず　“胡桃入りパンプキンサラダ”

秋を感じていただければ幸いです。