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ナチュラルワインの本当の楽しさ 寝かせる事です

2024.10.09 16:28

ニャンコやられてますが 反撃もしてます

なにこれ?めちゃくちゃ可愛い

大切です 頑張ります。

寝かせてがナチュラルワインの本当の面白さ

物によっては5年〜10年です

その生産者の特徴 ヴィンテージ,畑 その他諸々

を考慮して考えてます。

豆がとぶか?蜜蝋はどうなるか?揮発酸は?とかね

まっ 10年後店があるかはわかりませんですね


リオハのマグナムと3つ目のマセのワインは近日中にグラスで御提供致します

そもそも僕らはオレンジワイン?なんて言いません

オレンジ色のワインがせえいっぱいです。 

果皮浸透とか言うとめんどくさいので

マセラシヨンと かもし とかです

それで見てくださいね

生きる事と死なない事は180°違います

(哲学入ってすみません)