クリスマスは非日常の幸せがやってくる贅沢な時間がすごく好きな私です
2024.10.17 01:11
ご覧頂きありがとうございます。
大宮パン教室 西村きみこです。
皆さんは日常で贅沢を感じられる時間ってどんな時ですか❤️
私は年に１度のシュトレン作りで非日常の贅沢な時間を感じています🎄
ダークラムのいい香りに包まれて、具沢山のドライフルーツやナッツを見ただけでテンションが上がりますよ⤴️
ドイツの規定ではシュトレンは、小麦粉に対して60%以上のドライフルーツ、30%以上のバターを使用。とあります。
今年のシュトレンはその規定を上回り、小麦粉と米粉に対して100%のドライフルーツ、40%のバターを使いました。
ドライフルーツやナッツ類を贅沢に使って作るシュトレン🎄
Xmasだからこそ特別感を出したくてたっぷり入れました🥰
こんなに贅沢なシュトレンはどこにも売ってないかも！？
ぜひ楽しみにしていて下さいね💕