蓮の葉べんとう

10/13は金沢市役所第二庁舎で開催されるこちらのイベントに出店します

SDGsのイベントです。

「ゴミを減らす」ことを意識したブースにいます。

いつもお世話になっている農家・広瀬さんの加賀蓮根の葉っぱと蓮根と蓮の実をつかった

「蓮の葉弁当」をご用意します。

生姜ごはんをベースに 蓮の恵みを余すことなく使い

他にも、椎茸の旨煮や金糸瓜の甘酢和えや塩あずきなどなど具材をたくさんぐるりと包みます。

もう一度お伝えしますがSDGsのイベントです。お箸や持ち帰り用の袋はございません。

（その場で召し上がる方用の箸・スプーンのレンタルはございます）

お箸や持ち帰り用のバッグとか簡単な袋とか、

前もって自分で確保してしまえば意外と楽なことが多い気がします。

去年のこのイベントでも「こども用に箸じゃなくてスプーンとかってありますか？」というお客様がいらっしゃいましたが

お子様に関していえば特に、使い慣れたカトラリーや飲み慣れたドリンクをお持ちになった方が不安なく楽しめると思うんだけどな・・と考えます。

またはピクニックをする気分で「敷物やカトラリーやコップをカゴに詰めて」という風に置き換えるのもいいような。

ぜひご持参ください。