心亡

おはようございます。

暮らし、味わう。

食を通して豊かなライフスタイルを提案する

古民家カフェ&セレクトショップ テマヒマ

プロデューサー,バイヤーの太田 準です。

昨日のテマヒマは開店から閉店までお客様が

途切れることなくいらっしゃってオープン以

来最大ぐらいの賑わいでした。経験したことがない忙しさでした。店内でお待ち頂いたり

着席後もランチやスイーツをお出しするのに

お待ちいただいたりしました方、申し訳ござ

いませんでした。

メディアの取材が終わったもの、これからの

ものも含め未だどれも世には出ていないもの

ばかりなので、昨日急にお客様が増えた理由

は正直分かってはいないのですが、テマヒマ

ブログ 手前 の回でもご紹介したオープンたか

つきを見てという方もいらっしゃいました。

ちなみにこちらの募集は既に定員に達してる

ようです。お申込み頂きました皆様ありがと

うございました。2月5日お待ちしております。

カフェとセレクトショップから成るテマヒマ

は売上では補完関係にあって、カフェが好調

な時はショップが不調、ショップが好調な時

はカフェが不調だったりして、両方とも好調

な日というのは珍しく、昨日はその稀な日で

現時点では過去最高でした。（※ここでは好

不調を売上ということで単純化しています）

今から7か月ほど前のテマヒマブログ 掛合の

回で、掛け合せの妙ということを書いていま

したが、それが発揮されるまでにはもう少し

時間が掛かりそうに思います。焦らず、テマ

ヒマかけて・・・。

現在、取材申込頂いてるのはカフェについて

ですが、そんな掛け合わせのこと、カフェや

ショップを通して伝えたい、目指したいこと

などを少しでもお話出来ればと思っています。

テマヒマはこれまでリアルやネットの口コミ

で徐々にですが知って頂いてる方も増えてき

ました。メディアに露出することでより多く

の方に知って頂ける可能性があり有難いこと

です。沢山のお客様が来て頂くことで、既に

常連となりつつあるお客様が来れなくなって

しまったり、お客様お一人お一人とお話し出

来る時間が減ってしまったりしないよう願っています。忙しいとは心を亡くすと書くと言

われますが、心を亡くすようなことになって

は意味がないですからね。

三連休最終日、忙しさはどんな感じでしょう

か？あまり忙しくないのでは？予想。予想は

ハズレがちですけど。心をこめて皆様のお越

しをお待ちしてます。それではよい一日を！

なお明日1月15日は火曜日で定休日です。