レッドブレスト１５年　入荷しました

今回はアイリッシュウイスキーの『レッドブレスト １５年』を入荷しました。

レッドブレストはミドルトン蒸留所で造られたポットスチルウイスキーで、アイリッシュウイスキー伝統の３回蒸留を行っています。

●REDBREAST １５年

・原料：モルト（大麦の麦芽）と未発芽大麦

・熟成：オーク樽にて１５年

・アルコール度数：４３％

※以下、店主の感想です

香りはバニラ、フローラル、穀物感を感じました。

味はスパイシー、バニラ、お花、若さではない穀物の甘さを感じバランスが良いです。

加水すると穀物の甘さがより強くなります。

ロックにすると穀物の甘さが引き立ち、後半でスパイシーがきます。

総評としては、原料が大麦だけのせいか雑な穀物感はなくバランスが良い上に加水やロックでも甘さが引き立ち楽しめます。