青いとこ。2024.10.21.

まだまだ暑い日があったりしますが、

今日は秋らしく気持ちの良い朝ですね。

さて今日は、深谷ネギ。

埼玉県深谷市から出荷されるネギで、

甘味があってお鍋に最適。

しかし、このネギ。

青い部分が多いんです。

でも、心配いりません。

深谷ネギの青い部分は柔らかいので、

青い部分も食べちゃいましょう。

青い部分には、βカロテン、

カルシウム、ビタミンKが多く含まれています。

白い部分だけでは足りない栄養素も、

青い部分で補える。

嬉しいお野菜、深谷ネギ。

これから大活躍です！

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“タンドリーポーク”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“マルヒラアジのエスカベッシュ”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“深谷ネギと白菜の胡麻生姜ナムル”

一品おかず　“季節野菜のラタトゥイユ”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

一品おかず　“季節野菜のラタトゥイユ”

一品おかず　“マルヒラアジのエスカベッシュ”

お待ちしております。