創作料理  花ゆい

モクズガニ入荷しました🦀

2024.10.21 09:34

今が旬のモズクガニが入ってきました🦀

有名な上海蟹の同属異種です

鋏脚に濃い毛が生えているのが大きな特徴となっていて、メスの卵は甘くておいしいですよ

この季節にしか味わえない一品です👌😄


ディナーは予約制とはなっておりますが、当日お昼ごろまででしたら一度お電話してみてくださいませ(食材の確保ができればお受けできます)


皆様のお越しをお待ちしております😊


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