「お茶の種類1」恵比寿で口コミNo.1美容鍼灸ならmeilong
こんにちは!
Meilong恵比寿
鍼灸師、柔道整復師の堀田です。
お茶ってたくさん種類がありますが、
緑茶
紅茶
ほうじ茶
烏龍茶
は同じ茶の木から摘み取られているのをご存知でしたか??
なら、同じ茶の木から取れていても何が違うのかご紹介していきますね(^^)/
緑茶とは、お茶の葉を発酵させない不発酵茶のことです。昔は解熱剤代わりに飲まれていたこともあり、熱を取る作用が高く、ビタミンCやカテキンなどの栄養素も豊富で、消化を促す働きがあり、「食前より食後に」飲むのがオススメです。
〜緑茶を焙じるとほうじ茶〜
ほうじ茶は、緑茶の茶を焙じたものです。高い熱で炒るため、香ばしさが生まれます。緑茶よりもカフェインが少なく、香りでリラックスできるため夜のお茶にも最適なんです!ただし、就寝前は控えてくださいね。
〜茶葉を発酵させると紅茶〜
「茶の木」の葉を発酵させたものが紅茶です。体を温める性質や、利尿作用、リラックス効果が高いといわれています。柑橘系やミルク、スパイス、フルーツなど、いろいろな食材との相性がいいのも特徴です。
〜茶葉〜を半発酵させると烏龍茶〜
中国茶の一種である烏龍茶は、発酵の度合いによって、味わいや香りに差が出るのが特徴で、脂肪を分解するともいわれています。台湾発の凍頂烏龍茶にはビタミンCが豊富で、アンチエイジングにも期待大◎
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