天然酵母にお休みなし

おはようございます✨

オープンからはじまり、三連休は本当に多くのお客様にお越し頂き、本当にありがとうございました！！ 今日と明日は定休日ですが、天然酵母に定休日はありません😅

いつも様子をみてあげないと、良い状態でパンに使えません。。 

メロンパンやクリームパン、レモンシナモンバター、食パン、クロワッサンの生地は２日熟成させるので、今日から仕込みます👊

木曜日からもしっかり頑張りたいと思います！

よろしくお願致します。