「Grape」
2024.10.31 00:30
「Grape」
(株式会社LIBROM/福岡県福岡市)
原材料:米(福岡県産)、米麹、巨峰
精米歩合:92%
アルコール度:11%
税込価格:500㎖ 2,860円
※本日10月31日解禁!
🍇テイスティングコメント
ブドウの皮の渋味も感じられる、ブドウのジューシーな香り。口に含むと、ブドウを丸かじりしたような甘味と酸味、ジューシーさがあり、ブドウ全開です!
ホッとするような柔らかなテイストで、ブドウの風味の広がり方に角がまったくなく、非常にまろやか。皮の渋味も穏やかに帯びていて、赤ワインらしくもあります。
細かなガスも効いて、大人のブドウジュースという雰囲気ですね。刺さってくるような酸っぱさもなく、秋の夜に馴染むような優しい味わいです。
【小川屋スタッフから】
毎年大人気の「Grape」が今年も登場!副原料は言わずと知れたブドウの王様・巨峰です。
リブロムさんからご案内をいただくまで知らなかったのですが、巨峰が誕生したのは静岡県伊豆市なんだそうです。そして、のちに福岡県久留米市で国内で初めて栽培に成功したとのこと。また、今ではすっかり浸透した観光のブドウ狩りも、発祥は福岡県なのだとか。福岡県とブドウは縁が深いんですね。
昨年と同じく、今年も福岡県大牟田市にある岡村農園さんの巨峰を贅沢に使用。巨峰の皮も使用してミキサーにかけ、もろみに投入して醸して造られています。オリの量を調整して、熟成すると微発砲が続くよう設計したとうかがいました。
リブロムさんの鉄板ともいえる人気酒で、今年も秋にぴったりの味わいに仕上がっていますよ。ご自分用はもちろん、秋のプレゼントにも重宝しそうです。ぜひ一度お試しくださいね。