「スパークリング鳥海山 一穂積Ver」

「スパークリング鳥海山 一穂積Ver」

（天寿酒造株式会社／秋田県由利本荘市）

酒米：「一穂積」100％
精米歩合：60％
酵母：非公開
アルコール度数：13％
日本酒度：非公開
酸度：非公開
税込価格：500mℓ 1,540円

🗻テイスティングコメント
柔らかな乳酸の香り。かなり強めのガスがあり、シュワッシュワです。
一穂積らしく淡麗でスッキリとした透明感のある味わいながら、旨味がしっかり効いています。乳酸系のコクもあり、ドライすぎずに甘味がほんのりと感じられるバランスもお見事。後口にも米の優しい旨味が残って柔らかな印象でした。

定番酒のスパークリング（美山錦仕込み）と比べると、あちらはキリッとした気品高い雰囲気があり、こちらはほんわかしたコクのある優しい印象です。どちらも絶品……！同時に飲み比べたら楽しいだろうなと思いました。定番商品化希望と、ここで小声でリクエストしておきます。

【小川屋スタッフから】
「鳥海山」ブランドから、限定で一穂積仕込みが登場！定番人気の「スパークリング鳥海山」は、美山錦を使用して仕込まれています。

実は一穂積仕込みのこの限定酒を、10月9日に秋田市で行われた展示会で一足お先に試飲させていただきました。展示会ですから、様々な蔵元さんのお酒を数十種類試飲してきましたが、こちらのスパークリングはその中でも印象に残る逸品だったんです。

当店でも販売できるようになり嬉しい限りです。ただ、限定酒につき本数が限られていますので、気になる方はお早めにお求めくださいませ。

なお、天寿さんオリジナルの保冷バックも同時に入荷しました。
720mℓボトルが1本入る仕様で、1つ385円です。ご自宅まで、またはお出かけ先で飲むときにも品質が保てて重宝します。今日ご紹介したスパークリングを入れてもいいですね。


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この連休中の営業日時をご案内します。

2日（土）通常どおり営業
3日（日）9時半～17時の短縮営業
4日（月・祝）9時～17時の短縮営業

変則的ではありますが休まず営業いたしますので、お気軽にお立ち寄りくださいね。

それでは、今週もお付き合いいただき、誠にありがとうございました！
お酒とともに楽しい週末をお過ごしくださいませ。