すごい…！
2024.11.01 02:37
小5のさーちゃん、練り切りを手作りしたんですよ。すごいですよねー！
練り切りとは、よく茶道で使われる季節感あふれる和菓子。
私は茶道を習っていたのでその価値がよくわかります。
手間とセンスが必要な美しいお菓子で、プロの職人さんしか作れないと思っていましたよ。
昨日は10月31日。
それでハロウィンにちなんだお菓子を作ってくれたんですね。
和菓子屋さんと全く遜色ないお味と姿に感服です。
さらちゃん、とってもおいしかったよ！ありがとうございます♬