BETTAKO -其の305-

11月1日は本格焼酎・泡盛の日。

↑Google先生に聞けば、何故？

11月1日が本格焼酎の日なのか謎が解けますよ。

そんな、答え合わせの瓶達。

今宵、暖簾を潜られし方々達は、

皆さん、11月1日が本格焼酎の日って

知ってたんでしょうかね。

という程、日本酒の消費量よりも本格焼酎の

消費量が上回った1日でも御座いました。

左の瓶：29年前。

吉永酒造(下甑島)五郎ラベル無し。

右の瓶：22年前。

本坊酒造2002年年号焼酎。

遥か昔。

点在する蔵元は、今よりも長閑で独特な

アバウトSTYLEの時代が当時に御座いました。

それは…シビアでリアルな場所に、居合わせた事、

私主人としては、とびっきりの大切よりも、

それを遥かに超えた、とても貴重な宝物でも

御座います。

昨今の焼酎よりも、独特のラベル、独特の味わい、

市町村によって異なる、瓶達の物語が、

当時には御座います。

その事を親身に教学させて頂いた時代でもあり、

当時の方々達に、ただただ感謝しかありません。

そんな古き良き時代話をできるのは、

私を含め四人ほどしか居りませんが、

これからも、大江戸元祖焼酎屋らしく、

マニアックで、ド変態で、コアなスタイルで、

本格焼酎を背中に背負って、コツコツと、

歩まさせて頂く所存で御座います。

本日、一夜限りのサプライズイベントで、

ご賞味、楽しんで頂けた方々達に、

感謝の晩でも御座いました。

感謝→2024.11.1 本格焼酎の日

BETTAKO主人 敬具