鶏削り節のだし巻き

鶏胸肉の削り節からとった出汁で作った出汁巻き卵。

削り節にすることで臭みが少なくなった鶏と相性バツグンの卵をふわっと巻いて焼き上げ

優しい味に仕上げました。