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THE COMPLETE CONFECTIONER (edición en inglés) EBOOK | HANNAH GLASSE, MARIA WILSON

2024.11.03 05:09

THE COMPLETE CONFECTIONER (edición en inglés) de HANNAH GLASSE, MARIA WILSON

THE COMPLETE CONFECTIONER  (edición en inglés)

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Overview

The Complete Confectioner is a cookbook with sweet recipes and methods. It contains the basics of sweet-, cake- and ices-making, as well as how to boil sugar, making custards and syllabubs, conserving and distilling beverages.

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