『く』：クイニーアマン

名前自体はだいぶ前に知っていたけど、食べたのは割と近年である。

クイニーアマンとは、ぱりぱりカラメルが外側にある、バター風味のパン。名前からはなかなか想像ができない。

たまたま、お手頃価格だけどとても美味しいというパン屋さんの名物で、そこに立ち寄った際に初めて買った。

他にも生ハムクリームチーズのフランスパンとか頂いたけど、噂に違わずリーズナブルで大変美味しかった。

してクイニーアマン。

初めて食べた時は感動した。

少し糖化したシャリシャリと飴状のカリカリがまざりあうカラメルと、惜しげも無く使ったことがわかる濃厚なバター味のデニッシュみたいな層ができているパン。

噛みごたえのあるパンが好きな自分にはとても合っているパン屋だった。

最近訪れてないけど、暖かくなったら買って外で食べるのもいいだろう。

クイニーアマンと、自分の中で割と同列なのがカヌレなのだけど、こっちはまだ食べたことないので

せっかくだから、今年中に1度は賞味してみたい。新年の抱負にしよう。