レディースデイ

1920.1.16

アメリカ合衆国において

消費の為のアルコールの製造・販売・輸送を禁止とする法律が施行された。

アルコール類の乱用は社会的に受け入れられておらず、悪魔の仕業によるものとしアルコールの摂取をした者に関しては神様からの授かりものを乱用したとされて処罰の対象になった。

禁酒法と呼ばれるこの法律を背景に

我々が普段作って提供しているカクテル文化が発達したのだ

ぱっと見ではアルコールを飲んでいると分からせない為のカクテルは当時に作られ愛されたのだ

本日はその中でも人気のあったカクテル

ロングアイランドアイスティー

見た目がアイスティーの様な色合いをしていた為、禁酒法時代の抜け道にされていたカクテル

紅茶は一切使用していないのだが

不思議とアイスティーの様な味わいがする面白いカクテルで女性の人気も高い

しかし、ベースとなるスピリッツは

ジン・ウォッカ・ラム・テキーラが全て含まれている為飲みやすくてもグイグイ飲んでしまうと大変な事になります

ゆっくりとした時間の中で当時の

情勢に心を向けて楽しんでみてはいかがでしょうか

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